Ambaradam è la Mecca dell'hamburger artigianale: la carne la maciniamo fresca ogni giorno, il pane ce lo prepara il forno dall'altra parte della strada (per davvero!), le salse sono fatte in casa (sbucciamo decine di avocado per la guacamole ogni giorno), le verdure provengono dal nostro fruttivendolo locale!
Il pulled pork è cotto a bassa temperatura per 16 ore, il pesce è sfilettato fresco e le birre sono oltre cento: basta con le chiacchiere, vi aspettiamo!
Il termine ha origine dalla battaglia dell'Amba Aradam (altopiano etiope) in cui gli italiani si allearono con tribù locali, a loro volta alleate con il nemico.
Nello scontro si creò una tale confusione per cui nessuno alla fine era in grado di capire contro chi combatteva.
Un gigantesco teatro dell'assurdo, del quale la parola riprende curiosamente anche un'involontaria vena comica.
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Siete pronti ad esplorare il meraviglioso mondo delle birre?
La nostra carta delle birre è un vero e proprio viaggio attraverso una varietà di stili, aromi e provenienze: ogni birra è stata selezionata con cura per offrirvi una gamma di etichette che si adattano a tutti i gusti e le preferenze.
Ps la Cantillon alla spina chi ve la da?! 😜
Le Vostre Recensioni, il nostro Orgoglio!
Posto carinissimo dove abbiamo mangiato bene. Buonissime le patatine con guacamole! L'hamburger era gustoso e abbondante. Secondo me i prezzi erano adeguati. Da notare anche una ottima scelta di birre. Infine personale gentilissimo e attento.
Bel locale , piccolo ma confortevole, consiglio di provare assolutamente le patate con le varie salse, i panini ok, belli ripieni c e ne per tutti i gusti. Ma preferisco le patate . Ottima tutta la birra, immancabile.
Finalmente un locale dove si mangia un panino SPETTACOLARE, sia nella farcitura che nella grandezza del Panino... locale molto carino ed accogliente tutti gentilissimi… Tiramisù notevole.
Un locale che , pur essendo molto piccolo, nella propria semplicità trasmette fin da subito un carattere ed una propria identità ben precisa, quasi a voler trasmettere una propria filosofia.
Che dire, nulla...sono ancora piena! Tutto perfetto, dal servizio al cibo. Si vede che lavorano tutti con grande armonia, trasmettono tutta la loro serenità ai clienti che mangiano in tranquillità e con gusto...
